Gasztronómiai rendszerváltás a közétkeztetésben A cél, hogy ez a fogyasztói oldalról is sürgetett átalakulás egyfajta gasztronómiai rendszerváltássá nője ki magát, új ...
Jamie Oliver iskolaétkeztetési programja A brit szakács 2001-ben indította el az „Étel Forradalom” nevű kampányát.
A klímaváltozásról A Környezetvédelmi világnap alkalmából igyekezetünk összefoglalni a klímaváltozás hatásait, következményeit.
