6 tavaszköszöntő turmix a feltöltődés jegyében

Magazin

2017/03/02

Tél végén a szervezetünk tisztulásra és feltöltődésre vágyik, ezért pedig a mozgás és az egyéb életmódbeli változtatások mellett az étkezésünkkel tehetünk a legtöbbet. A tavaszi méregtelenítésben és vitaminpótásban egyaránt sokat segíthetnek a zöldségekből és gyümölcsökből készülő, folyékony vitaminbombák, melyeket reggelire és tízóraira vagy akár uzsonnára is fogyaszthatunk. Ehhez gyűjtöttünk össze néhány egyszerű receptet. A hozzávalókat minden esetben hámozzuk meg és vágjuk fel, majd turmixgépben vagy botmixerrel turmixoljuk össze.

Zabpelyhes-narancsos turmix
Ezzel a laktató turmixszal akár valamelyik étkezést is kiválthatjuk. A banán B6-vitaminban gazdag, és magas triptofán tartalmának köszönhetően javítja a hangulatunkat. A narancs antioxidáns hatású és kiváló C-vitamin forrás, a zabpehely pedig az emésztést segíti.

Hozzávalók:

  • Fél pohár zabpehely
  • Fél pohár növényi joghurt
  • 1 banán
  • 3 kisebb narancs
  • 1 teáskanál vanília
  • édesítőszer igény szerint

 

Klasszikus, tisztító zöldturmix
Nemcsak gyümölcsökből készülhet ízletes turmix, a zöldségeket is érdemes felvennünk a repertoárba. Ez a klasszikus tisztító zöldturmix az avokádótól lesz krémes állagú, melyet a tea és a gyömbér frissítő hatása egészít ki.

Hozzávalók:

  • 1 börge zöld tea, lehűtve
  • 1 lazán megrakott bögre korianderlevél
  • 1 lazán megrakott bögre zöld bébilevél (pl. rukola, madársaláta, spenót, kelkáposzta)
  • 1 bögre uborka
  • 1 bögre ananász
  • fél citrom leve
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • fél avokádó

 

Tisztító, emésztésserkentő turmix magvakkal
A rostban és omega-3 zsírsavakban gazdag lenmag és a fehérjedús, emésztést segítő lenmag sűríti a turmixot. A koriander antioxidánsokban, A- és C-vitaminban, valamint káliumban és mangánban gazdag. A cayenne bors fertőtlenítő hatású, a kókuszolaj telített zsírsavakat tartalmaz és kiegyensúlyozza a koleszterinszintet.

Hozzávalók:

  • 1,5 bögre növényi tej
  • 2 körte
  • egy marék korianderlevél
  • a csipetnyi cayenne bors
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 evőkanál őrölt lenmag
  • 1 evőkanál kendermag

 

Tavaszi májtisztító ital
A vadon termő növények között is vannak olyanok, melyeket érdemes a salátába vagy a turmixba kevernünk, ilyen a pitypanglevél is, mely a petrezselyemhez hasonlóan tisztító hatással bír.

Hozzávalók:

  • 1 ,5 bögre növényi tej
  • 1 bögre spenót
  • fél bögre petrezselyem
  • 3 pitypanglevél
  • 1 fej retek
  • fél grapefruit
  • egy csipet cayenne bors

Egyszerű, gyümmölcsös turmixok
Abból a néhány hozzávalóból is készülhet teljes értékű turmix, amit a legtöbb háztartásban megtalálunk. Az egyes összetevőket ízlés szerint, szabadon kombinálhatjuk.

Almás-narancsos frissítő

  • 1 bögre növényi tej
  • 1 közepes alma
  • 1 narancs
  • 1 evőkanál kendermag/lenmag
  • 1 bögre zöld bébilevél

Gyümölcsös zöldturmix

  • 1 körte
  • 1 alma
  • 1 kiwi
  • 1 darabka gyömbér
  • 1 citrom leve
  • víz

forrás: bakeeatrepeat.ca, nourishingmeals.com, helloglow.co

A rovat új hírei

Hasonló

A rovat legolvasottabbjai