Michelle Obama kertészkedésre buzdít
Saját, pontosabban a Fehér Ház általa kialakított veteményeskertjének bemutatásán keresztül, sok színes fotóval és egyedi recepttel ösztönzi Michelle Obama első könyvében az amerikai gyerekeket és szüleiket az egészséges életmód követésére.
KertészkedésForrás: www.usda.gov
American Grown, vagyis Amerikában termett címmel jelent meg idén májusban Michelle Obama első könyve, amely jól beleillik a first lady eddigi egészségtudatosságra buzdító missziójába, fő célként a gyermekkori elhízás megakadályozását tűzve ki. A 2010-es Let’s Move! (Mozdulj!) elnevezésű akciója után – amely az iskolás gyerekek egészséges táplálkozására és a testmozgás fontosságára épített – arra biztatja az amerikai népet: kezdjenek el kertészkedni, gondozzanak saját veteményeskertet, élvezve annak friss, ízletes terményeit – ahogy azt ő is tette.
Mrs. Obama 2009 áprilisában alakított ki konyhakertet a Fehér Ház déli gyepén, és az itt szerzett tapasztalatai motiválták arra, hogy megossza az olvasókkal nemcsak a kertészkedéssel kapcsolatos sikereit és örömeit, de olykor bosszúságait, kétségeit is. A számos színes fényképpel illusztrált könyv bemutatja a veteményes terményeinek növekedését, sok hasznos tippet ad ezek gondozására, így téve olvasmányossá és életszagúvá a kibontakozó történetet.
A Fehér Ház szakácsai által megalkotott – természetesen a kertben termő friss hozzávalókból készült – egyedi fogások receptjeit bárki kipróbálhatja, ahogyan az is megtanulható, miképpen fogjunk hozzá egy saját, iskolai vagy közösségi veteményes kialakításához, csatlakozva a mára országosan gyökeret vert kertészeti mozgalomhoz.
A first lady arról is ír könyvében, melyek azok a megindító közösségi kezdeményezések, amelyek inspirálták munkáját. Ilyen volt egy New York-i iskola, amely létrehozott egy illatos kertet a gyengénlátóknak, egy észak-karolinai kert, amely teljes termésével a rászorulókat segíti, de számos más történet is, ahol az emberek összefogva egy új, egészségesebb élet alapjait teremtik meg a közösségi kertészkedés által.