Ételinnováció: Vegánszalonna Az Egyesült Államokban sokféle étel készül laborban. Íme a húspótlók legújabb generációjának úttörője, az algából ...
Kevesebb élelmiszer kellene? Évente körülbelül 1,3 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe, a Föld népessége pedig egyre csak nő.
Az olívaolaj megváltoztatta a világot | 2. rész Szabad vele sütni? Tényleg hidegen sajtolják? Íme, az olívaolajat övező legendák.
Életet menthet a teljesértékű gabona Napi egy tál teljes értékű gabona életet menthet egy tanulmány szerint.
2015-ös ételtrendek a fenntarthatóság jegyében A 2015-ös gasztrodivatban nagy szerep jut a zöld ételeknek.
A szemét erőforrássá alakítása A szemét erőforrássá alakítása: csökkentés, újrahasználat, újrahasznosítás.
A leghíresebb élelmiszer-hamisítások Magyarországon és külföldön A hamisítók módszerei egyre gátlástalanabbak.
Rekordszámú résztvevő Minden eddiginél jobb eredménnyel zárult az idei Európai Hulladékcsökkentési Hét Magyarországon.
Tippek az egészségesebb élethez Méreganyag-mentes, egészséges étkezés rendszeres testmozgással fűszerezve.
Egészséges a bor, vagy sem? Ahány pártolója, legalább annyi támadója is akad a borfogyasztásnak. Vajon mi lehet az igazság a bor kapcsán?
